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硫磺熏蒸干货坑害消费者

  小心用双氧水“美白”过的莲子。许多消费者误以为莲子越白越好,一些厂家就利用消费者的错误想法,用双氧水去除莲子的表皮,帮莲子美白。其实,真正的莲子◆◁•微微有些泛黑红▲=○▼色,称为黑莲或红莲。

  小心用硫磺“化妆”的干货。看起来非常白而又鲜亮诱人的银耳,往往是经过特殊工序处理的,用国家明令禁止使用的“硫磺”熏蒸而成。如今一些商贩的“化妆”技术很高,还堂而皇之地写着“严格精选天然银耳”。还有一种药拌银耳,掺有硫酸镁后,弹性降低,捏之扎手,摔于地面上易碎,表面有白•□▼◁▼霜,舌舔有苦涩味,食后会腹泻。

  明矾也常用▼▼▽●▽●于干货“化妆”。用明矾水加工过的黑木耳、盐腰果、琥珀桃仁等都可能存在过氧化值超标、二氧◆▼化硫残留。人食用二氧化硫残留量大的食物,会对咽喉造成刺激,给呼吸和消化系统造成严重危害。

  硫磺也可为黄花菜“上色”。不法加工厂家常使用硫磺等化学制品熏制黄花菜等干货。正常的黄花菜颜色是金黄色或棕黄色的,而经过硫磺熏制后的黄花菜是嫩黄色,比正常的黄花菜颜色淡。

  腐竹中加入“吊白块”。人们在购买腐竹时都以黄中透亮、色泽•☆■▲鲜艳、耐煮筋道作为质量好的标准。其实这种腐竹很多是用会致癌的化工原料生产的,如:添加了▪…□▷▷•“吊白块”和硼砂等。

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